Receitas da Regina

Doces

Bolacha de Nata

Bolachas tradicionais de nata, com sabor suave e textura delicada. Uma receita de família ideal para servir no café da manhã ou da tarde.

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Preparo
30 min
Cozimento
20 min
Tempo total
50 min
Porções
40
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 xícara Nata
  • 2 xícara Açucar
  • 2 xícara Maisena
  • 2 colher de sopa Manteiga
  • 1 colher de sopa Fermento químico em pó
  • 1 pitada Sal
  • 4 unidade Ovos
  • Farinha de Trigo até dar ponto de enrolar

Modo de preparo

  1. 1. Em uma tigela, misture a nata, o açúcar e a manteiga. 2. Acrescente os ovos e misture até incorporar. 3. Adicione a maisena, o sal e o fermento. 4. Coloque a farinha de trigo aos poucos, amassando até obter uma massa macia e firme, que não grude excessivamente nas mãos. 5. Modele pequenas bolachas no formato desejado. 6. Distribua em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga. 7. Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 15 a 20 minutos, até começarem a dourar na parte inferior. 8. Espere esfriar antes de armazenar.

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