Receitas da Regina

Doces

Bolo

Bolo simples e fofinho, preparado com farinha de trigo e fubá ou Nescau. Uma receita versátil, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.

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Preparo
20 min
Cozimento
40 min
Tempo total
60 min
Porções
10
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 xícara Açucar
  • 2 unidade Ovos
  • 1 xícara Trigo
  • 0,5 xícara Fubá ou Nescau
  • 1 colher de sopa Oléo
  • 2 colher de sopa Manteiga
  • 0,5 xícara Leite
  • 1 colher de sopa Colher químico em pó
  • 1 pitada Sal

Modo de preparo

  1. 1. Em uma tigela, bata o açúcar, o óleo e a manteiga até formar uma mistura cremosa. 2. Acrescente os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição. 3. Adicione a farinha de trigo e o fubá ou Nescau. 4. Acrescente o fermento e o sal. 5. Despeje o leite e misture até obter uma massa homogênea. 6. Transfira para uma forma untada e enfarinhada. 7. Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até que um palito saia limpo.

Dicas

Utilizando fubá, o bolo terá sabor mais tradicional. Com Nescau, ganhará um toque de chocolate.

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